Redaktion
Drei unterschiedliche Wege, eine gemeinsame Methode: Jeder Ratgeber nennt seine verantwortliche Person, Quellen und Grenzen werden gemeinsam geprüft.
Eine Signatur führt zu einer Person, ihrem Hintergrund und ihren Ratgebern. Sie ist keine dekorative Autorität.
Gründer von Four à Nu
Nicolas backt hauptsächlich neapolitanische Pizza mit einem Gozney Dome (Gen 2). Ihn interessieren sowohl das Ergebnis auf dem Teller als auch der Platz, die Ausstattung und die Organisation, die ein Ofen wirklich verlangt.
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Autor und Koch in Ausbildung
Florian ist Koch in Ausbildung. Er übt mit dem klaren Ziel, Pizzaiolo-Meister zu werden, hat bereits viele Öfen ausprobiert und nutzt seine Ferien, um Pizzerien in Italien zu entdecken.
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Autorin
Magali liebt Detroit- und römische Pizza. Besonders gern bereitet sie sie für Kolleginnen, Kollegen und ihre Familie zu, wenn Pizza zu einem gemeinsamen Essen wird.
Mehr über MagaliQuellen, Zahlen, Links, Geschäftsbeziehungen und Grenzen werden geprüft, bevor ein Ratgeber online geht.
Genaue Produktgeneration, datierte Preise, externe Links und Schlussfolgerung werden gemeinsam geprüft.
Quelle und Tragweite des Fehlers werden geprüft. Eine wesentliche Korrektur nennt Datum, Grund und Wirkung.