Wo kaufen
Offizielles Angebot ansehen
Sie wechseln zum französischen Shop des Herstellers. Prüfen Sie Preis, Farbe, enthaltenes Zubehör und Lieferbedingungen.
Direkte, unbezahlte Herstellerlinks: Four à Nu erhält derzeit keine Provision.
Unsere Einschätzung in Kürze
Der Dome (Gen 2) ist von den beiden Dome-Modellen die vernünftigere Wahl, wenn eine große oder zwei kleine Pizzen genügen. „Vernünftig“ bleibt relativ: Er kostet 1.999,99 €, wiegt 62 kg und verlangt eine dauerhafte Installation.
Wir würden ihn vor dem XL wählen, wenn ein Haushalt auch rösten, mit Holz backen oder Gerichte in Gusseisen zubereiten möchte. Nur für vier Pizzen am Wochenende würden wir ihn nicht wählen. Ein Arc kostet deutlich weniger und verlangt weniger Infrastruktur.
Ein großer Ofen, noch bevor vom XL die Rede ist
Der Dome misst 826 mm in der Breite, 652 mm in der Tiefe und mit Schornstein 986 mm in der Höhe. Sein Gewicht von 62 kg erklärt die Empfehlung von Gozney: vier Personen zum Auspacken.
Das Untergestell muss daher vor der Bestellung feststehen. Denken Sie auch an den Weg vom Lieferfahrzeug zur Terrasse. Eine Stufe, eine enge Kurve oder ein improvisierter Tisch werden schnell zum eigentlichen Problem des Vorhabens.
Eine große oder zwei kleine Pizzen
Gozney nennt eine 16-Zoll-Pizza oder zwei 10-Zoll-Pizzen. Für eine Person ist diese Kapazität bereits großzügig. Zwei Pizzen bedeuten, zwei Unterseiten, zwei Ränder und mehrere Drehungen zu überwachen, während die nächsten vorbereitet werden.
Die herausnehmbare, 30 mm starke Sohle und die Anzeigen für Luft- und Steintemperatur sind auf dem Papier interessant. Ein Infrarotthermometer bleibt der direkteste Weg, die Oberfläche unmittelbar vor dem Einschießen zu prüfen. Ohne ein gemeinsames unabhängiges Protokoll machen wir aus diesen Merkmalen kein Versprechen zu Wärmerückgewinnung oder Durchsatz.
Drei Brennstoffe verändern die Organisation
Der Dome nimmt Holz, Holzkohle und Propan auf. Gas passt zu einem unkomplizierten Backdurchgang. Holz und Holzkohle verlangen trockene Lagerung, das Entfernen der Asche und mehr Aufmerksamkeit am Feuer.
Das richtige Szenario lautet daher nicht: „Eines Tages kann ich alles machen.“ Fragen Sie sich, welchen Brennstoff Sie in drei von vier Fällen nutzen werden. Wenn die Antwort immer Propan und ausschließlich Pizza lautet, sollten Sie den Arc XL vergleichen, bevor Sie für die Vielseitigkeit des Dome bezahlen.
Der XL ist nicht automatisch das bessere Angebot
Der Dome XL bringt für 500 € mehr zusätzlich 11 kg und 12 cm Breite. Er nimmt mehr kleine Pizzen und Gerichte auf, doch diese Fläche allein beschleunigt den Service nicht. Entscheidend bleibt, wie viele Menschen gemeinsam vorbereiten und backen.
Für eine Person oder ein Paar, das gelegentlich Gäste empfängt, wirkt bereits der normale Dome sehr groß. Der XL wird schlüssiger, wenn mehrere Pfannen, mehrere Pizzen oder mehrere Köche die Regel und nicht die Ausnahme sind.
Für wen er passt und wann Sie ihn meiden sollten
Der Dome (Gen 2) passt zu einer festen Außenküche, zur Freude am Wechsel der Brennstoffe und zu Gerichten über Pizza hinaus. Meiden Sie ihn bei wenig Platz, wenn der Ofen bewegt werden muss oder wenn Ihre tatsächliche Nutzung in einen Arc passt.
Wo kaufen
Passt dieses Modell zu Ihnen?
Sie wechseln zum französischen Shop des Herstellers. Prüfen Sie Preis, Farbe, enthaltenes Zubehör und Lieferbedingungen.
Direkte, unbezahlte Herstellerlinks: Four à Nu erhält derzeit keine Provision.