Deux choix adaptés à vos envies, les compromis à connaître et le matériel à prévoir. Nos comparatifs rapprochent les données fabricant et les observations publiées pour vous aider à décider.
Pour l'intérieur, le Volt 2 est le seul modèle prévu. Dehors, choisissez d'abord entre gaz et feu, puis selon le diamètre, le poids et le nombre de pizzas à enchaîner.
Le Volt 2 est prévu pour l'intérieur. Dehors, Koda donne une commande directe du gaz, tandis que Karu ajoute la gestion du bois ou du charbon et un brûleur gaz optionnel.
Comparer les énergiesCommencez par ce qui est possible chez vous. La marque et le chrono viennent après.
Partir de votre usageNouveau · Accessoires pizza
Une pelle à la bonne largeur, une pierre vraiment chaude et des pâtons qui ne collent pas changent davantage la soirée qu’un gadget de plus. Voici nos premiers guides pour choisir sans acheter au hasard.
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Commencez par le guide complet, puis ouvrez seulement le dossier du format qui correspond à votre place, vos pizzas et votre budget.
Gozney · Fours à pizzaQuel four Gozney choisir en 2026 ?Arc Lite pour le prix, Tread pour voyager, Arc pour rester à la maison, Dome pour une vraie cuisine extérieure. Le bon modèle dépend surtout de l’endroit où il va vivre.Par Magali · Lire →
Gozney · Fours à pizzaGozney Dome (Gen 2) : le grand four déjà suffisant ?Le Dome (Gen 2) est déjà un très grand four. Il paraît plus cohérent que le XL pour une grande pizza ou deux petites, à condition d’avoir une installation fixe.Par Nicolas · Lire →
Gozney · Fours à pizzaGozney Arc : le bon format avant l’Arc XL ?Pour des pizzas de 30 à 32 cm, l’Arc offre déjà une bonne marge. L’Arc XL vaut surtout ses 200 € de plus si vous utilisez vraiment son espace supplémentaire.Par Magali · Lire →
Gozney · Fours à pizzaGozney Roccbox : portable, mais presque 20 kgLe Roccbox se transporte, mais ses presque 20 kg le destinent surtout à une terrasse. Il garde un intérêt face au Tread grâce au prix et au brûleur bois optionnel.Par Magali · Lire →
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Où pouvez-vous cuire et avec quelle énergie ? Le nombre de pizzas et le budget total départagent ensuite les modèles qui restent.
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Ooni Koda 2 Pro : 45 cm et brûleur en ULe Koda 2 Pro donne beaucoup de place et une flamme sur trois côtés. Nous le réserverions à un emplacement fixe et à des pizzas vraiment grandes.Par Florian · 31/08/2026
Ooni Koda 12 : dimensions, poids et limitesLe Koda 12 va à l'essentiel : gaz, 30 cm et 9,2 kg. Nous le trouvons cohérent pour débuter si son petit format est une contrainte voulue.Par Nicolas · 31/08/2026
Ooni Koda 16 : format 40 cm et chauffeLe Koda 16 donne une vraie marge de travail sans devenir monstrueux. Nous le trouvons pertinent pour de grandes pizzas, moins pour être déplacé souvent.Par Florian · 31/08/2026
Ooni Karu 2 Pro : 40 cm, bois ou gazLe Karu 2 Pro est un gros four multi-combustible de 28,4 kg. Nous le réserverions à un emplacement fixe et à quelqu'un qui veut vraiment cuisiner au feu.Par Nicolas · 31/08/2026
Ooni Karu 12 : bois, charbon, gaz et dimensionsLe Karu 12 reste séduisant si vous voulez apprendre à gérer un vrai feu dans un petit four. Son prix caché est le temps passé au combustible et au nettoyage.Par Florian · 31/08/2026La méthode Four à Nu
Une dimension ou une fonction annoncée renvoie à la marque qui la publie.
La durée, la météo et la façon de mesurer restent visibles lorsqu’elles comptent.
Nous expliquons notre choix et ce que les sources ne permettent pas d’affirmer.